Teknik Servis
Gıda ürünlerinin satıldığı yerlerde sağlam bir mekanizmaya sahip olmak oldukça önemlidir. Bilindiği üzere her gıda ürününün aynı şekilde saklanması mümkün olmamaktadır. Örneğin et ürünlerini soğuk reyonlar dışında bir yerde muhafaza etmeniz pek olası değildir. Yine kahve ve çay gibi ürünleri de soğuk yerlerde muhafaza etmeniz pek olası olmamaktadır. Bu nedenle her gıda marketinde farklı reyonlar bulunmaktadır. Tüm bu gıda ürünleri farklı şekilde saklanmakta ve satışa sunulmaktadır.
Gıda marketlerinde olan her gıda ürününün bir saklama süresi bulunmaktadır. Ürünler doğru yerde saklandığı sürece son kullanma tarihleri aynı kalmaktadır. Böylece gıda ürünleri gereksiz bir şekilde çöpe dönüşmemektedir. Ancak bunu sağlamanın yolu iyi ısıtma ve soğutma reyonları olmaktadır. Bu reyonların bozulması pekiyi bir durum olmamaktadır. Böyle bir durumda teknik servis çağırılmalı ve gıda ürünlerinin bozulması engellenmelidir. Bunu sağlamak için başvurabileceğiniz yerlerden biri de asrinsogutma olarak karşınıza çıkmaktadır.
Unlu Mamül ve Ekmek Reyonları
Unlu mamül reyonları soğutmaya ihtiyaç duymayan reyonlar olarak karşımıza çıkmaktadır. Pek çok unlu mamül dolaplarda saklanmakta ve müşteriye sunulmaktadır. Saklanmaları için kapılı dolaplar yeterli gelmektedir. Ancak günümüzde pek çok market unlu mamülleri sıcak bir şekilde servis etmektedir. Bunun için ısıtma kısımları bulunmaktadır. Bu ocaklar arıza verdiği zaman teknik servis tarafından düzeltilmektedir. Böylece unlu mamül reyonları güvende olacaktır.
Ekmek reyonları neredeyse herkesin uğradığı bir reyon olarak karşımıza çıkmaktadır. Fırınlarda bulunan ekmekler her gün milyonlarca kişiye satılmaktadır. Sıcak olmaları için fırınlarda düzenli olarak ısıtılmaktadır. Bu fırınların zaman içinde bakıma ihtiyacı olabilmektedir. Böyle bir durumda asrinsogutma ihtiyaç duyulan yere gerekli hizmeti sağlayabilmektedir. Firmanın resmi sitesinden de gerekli bilgilere ulaşmanız mümkündür.
Pasta Reyonları ve Tek Pasta Reyonları
Pasta reyonları fırın, pastane ve büyük marketlerde bulunan reyonlardır. Bu reyonlar soğutma sistemine sahip reyonlardır. Bu sisteme sahip reyonlar genellikle elektrik ile çalışan reyonlardır. Sistemde bir bozukluk olduğu zaman pastalar daha çabuk bir şekilde bayatlayacaktır. Bu nedenle gerekli bakım ve tamirin kısa bir sürede yapılması gerekli olmaktadır.
Tek pasta reyonları soğuk reyonlar olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu reyonların bakımını da ilgili teknik servisler yapmaktadır. Adı geçen firma ise bu konuda adını duyurmuş bir firma olarak bilinmektedir. Pasta reyonlarında bir sıkıntı ile karşılaştığınızda kolaylıkla bu firmaya ulaşmanız mümkündür.
Çikolata Reyonları ve Baklava Reyonları
Çikolata reyonları sıradan reyonlar olabileceği gibi soğuk reyonlar da olabilmektedir. Bunda çikolata çeşitlerinin etkisi büyüktür. Bir markete girdiğinizde genellikle bir düzende dizilmiş çikolatalar görürsünüz. Bu reyonların kurulumunu ve tamirini yapan servisler bulunmaktadır. Bu servislerden biri de asrinsogutma olarak karşımıza çıkmaktadır.
Baklava reyonları pastanelerde bulunan reyonlardır. Bu reyonlar çoğunlukla cam raflardan oluşmaktadır. Baklava tepsileri bunlar üzerinde yer almaktadır. Teknik servisin buradaki işi ise doğru baklava reyonunu işletme sahibine sağlamaktır. Aynı zamanda reyonun tüm detayları ile de teknik servis ilgilenmektedir.
İçecek, Sütlük ve İçecek Reyonları
İçeceklerin pek çoğu kısa son kullanma tarihine sahiptir. Aynı zamanda pek çoğu soğuk yerlerde saklanmaktadır. Pek çok içeceği soğutma sistemine sahip reyonlarda görürüz. Bu içecek reyonları içecekler için oldukça önemlidir. Özellikle süt ve süt ürünleri kesinlikle soğuk reyonlarda muhafaza edilmeye uygun olmaktadır.
Sütlük ve içecek reyonları genellikle büyük bir alanı kaplamaktadır. Dolayısıyla en çok soğutma enerjisinin harcandığı reyonlardan biri olmaktadır. Bu reyonlarda bir arıza söz konusu olduğunda ürünlerin kullanışsız olması yakın bir zamana çekilmektedir. Bu nedenle teknik servis hızlı bir şekilde aranmalı ve sıkıntı en kısa zamanda çözülmelidir. Böyle bir iş için güvenilir bir yer bulmak da önemlidir. Burada da asrinsogutma gibi bir firmadan söz edilebilir.
İmalat Reyonları
İmalat reyonları gıda işletmelerinin önemli bir reyonu olarak karşımıza çıkmaktadır. Neredeyse her imalat ürünü bu reyonlarda yerini bulmaktadır. Bu nedenle her gıda işletmesinin iyi bir imalat reyonu bulunmaktadır. Bu reyonları iyi tutmak ise işletme kadar teknik servislerin de işi olmaktadır.